Stinco di maiale, birra e musica afroamericana old school all’Oktoberfest del Caffè 600 di Cupra

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immagine di repertorio

Sabato 28 settembre il numero 7 di Piazza della Libertà, di fianco al comune di Cupra Marittima, si trasformerà in un piccolo angolo bavarese. Il proprietario di Caffè 600 – Enoteca, Lucio Franceschelli, vicepresidente regionale della Fondazione Italiana Sommelier, ha organizzato una festa a tema Oktoberfest. La cena avrà come protagonista lo stinco di maiale con patate al forno, crauti e pretzel annaffiati dalla birra Löwenbräu. Quest’ultima sarà disponibile anche nel dopocena. Animerà la serata la musica di Fatti Un Giro Dj di Alessandro Biocca, che per l’occasione ha selezionato musica afroamericana della vecchia guardia degli anni Cinquanta e Sessanta: r’n’b, funk, soul, northern soul.
La festa è ormai un appuntamento fisso annuale del caffè-enoteca.”I clienti continuano a chiederlo ogni anno per la qualità del cibo e della birra offerti”, informa Franceschelli, “Quest’anno abbiamo aggiunto la musica”. La Fondazione Italiana Sommelier si occupa anche di birra e la analizza a livello visivo, olfattivo e degustativo. Lucio ha già ricevuto una ventina di prenotazioni e programma di estendere a due giorni la festa.
La cena è su prenotazione al numero: 0735 363298. I posti sono limitati.

Caffè 600 – Enoteca